Atelier + Dégustation: Faire ses brioches et viennoiseries

Réalisation de différentes pâtes, fonçage et cuissons. Assortiment de brioches (tête, tressée aux pralines et sucre en grain), viennoiserie (croissants, pains au chocolat et pains aux raisins) et pains au lait aux pépites de chocolat.

Tarif de l'atelier : 50 € par personne, atelier et réalisations compris.
Ancien artisan boulanger et aujourd'hui formateur, Fabien est un boulanger passionné soucieux de transmettre ses savoir-faire.
Apprenez à ses côtés à préparer de délicieux pains, brioches ou encore viennoiseries. Percez aussi les secrets de fabrication de nombreux pains et repartez avec vos créations, votre levain et votre livre technique.

Si vous souhaitez plus de renseignements, contactez-nous au 06 79 59 88 48 ou par mail à l'adresse suivante : contact@cuistotducoin.com
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