Atelier + Dégustation: ApérÔ de la mer

Un atelier de cuisine végétale vivante pour se familiariser avec nos amies les algues. Un premier pas pour apprendre à réaliser et présenter de délicieuses tartinades au goût iodé qui raviront le palet des amateurs.

- Tartare d'algues aux tomates séchées
- Tartinade de la mer à la dulse
- Guacamole marin

De merveilleuses saveurs marines dans la cuisine !
L'atelier se terminera par une dégustation conviviale à la grande table du loft- atelier.

L'atelier se déroule le Vendredi 15 juin, de 17H à 19H chez Ô-Shun à Brest.

Tarif de l'atelier : 37€ par personne, atelier et repas compris.
Mikaëlle est Raw Chef à Ô-Shun, un concept dédié à la cuisine haute vitalité à Brest.
Elle partage une cuisine végétale vivante, bio, sans gluten et sans lactose, qui respecte les saisons et qui met en avant les produits locaux.
Une cuisine savoureuse, colorée, gourmande et surprenante.
Une belle aventure culinaire à tenter sans hésitations!

Si vous souhaitez plus de renseignements, contactez-nous au 06 79 59 88 48 ou par mail à l'adresse suivante : contact@cuistotducoin.com
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